“液断减肥法”突然在网上火了起来。这种减肥方法不需要运动，每天只摄入液体，或者加工前为液体的食物，如奶茶、咖啡、鸡汤、蔬菜汤，或者鸡蛋羹、雪糕等，断绝所有正常的固体饮食，不管热量，放开吃也能减重。

“液断减肥法不是一种科学的减肥方法。”北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科主任医师李永进提醒，科学的减肥应该是一个健康、长期的过程，需要逐步改变饮食习惯和生活方式，坚持适量运动，这样才能够达到健康减肥的目的。

“液断食，在医生指导下短期可以，盲目长期进行，可能会引起严重健康问题，如发生营养不良、饮食失调、肌肉流失、代谢率降低、脱发、心理问题等。此外，液断减肥法会导致身体缺乏必要的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，这些营养素对身体的正常运作非常重要，如果身体长期缺乏会发生骨质疏松、贫血、免疫力下降、心血管疾病等。”李永进表示。

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这种减肥方法不需要运动，也是不科学的。李永进表示，控制饮食是减肥的重要方法之一，仅仅依靠控制饮食而不进行运动，会导致减肥效果变差，甚至出现体重反弹。减肥的关键是消耗更多热量，通过运动，身体可以增加肌肉质量，提高代谢率，从而加速身体消耗热量的速度。此外，运动还可以帮助身体塑造好身材，保持身体健康。

科学的减肥不仅需要合理控制饮食，还应注意日常生活习惯的调整。李永进提示，合理减肥需注意以下几方面：

?控制总热量摄入

减肥的关键是控制总热量摄入量，确保身体消耗的热量大于摄入的热量。一般来说，每天的热量摄入量应该比身体的基础代谢率稍微低一些，但是不应该过低，建议每天的总热量摄入量不低于1200卡路里，以免影响身体正常机能。

?控制脂肪和糖分

饮食应该均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，多摄入蔬菜、水果、全谷类食品、低脂肪乳制品、瘦肉、鱼类等食品。控制饮食中的脂肪和糖分摄入，脂肪和糖分是热量密度较高的营养素，摄入过多会导致热量过剩。

?控制餐次和食量

餐次和食量应该适当控制，建议每天分5-6次进食，每次食量适量，不要过度饱腹或过度饥饿。避免暴饮暴食，不要一次性摄入过多的热量。进食速度过快会导致过量进食，容易导致热量过剩，细嚼慢咽有助于增加饱腹感，减少进食量。

?坚持适量的运动

适量的运动可以帮助身体消耗更多的热量，增加肌肉质量，提高代谢率，从而提升减肥效果。每周应进行至少150分钟的中等强度的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。当减肥体重不下降或者下降缓慢时，加入抗阻运动可以帮助加速减肥进程，包括瑜伽、普拉提等。

?保持充足的睡眠

压力过大、睡眠不足会导致身体代谢率下降，从而影响减肥效果，每天保持7-8小时的睡眠时间比较适宜。长时间久坐也会导致身体代谢率下降，可以每隔一段时间就站起来活动一下，或者选择站立式办公桌等办公设备。

新京报记者 刘旭

校对 付春愔

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